Pavo bajo en calorías al romero para la dieta Dukan
La dieta Dukan
se ha vuelto en una de las más populares de los últimos tiempos, más
allá de la polémica que ha suscitado. Cierto es que las recetas que se
pueden aplicar en ella son bastante restringidas. Pero este delicioso pavo light al romero puede ser incorporado tranquilamente en varias de las fases de la receta. De hecho, con las modificaciones del caso, hasta sirve para la fase de ataque. Es cuestión de probarla y verás qué rico queda.- Una pechuga de pavo sin piel ni grasa
- Una cebolla
- Vino blanco o caldo de verduras desgrasado
- Sal, pimienta y romero
Quita bien la piel del pavo, límpialo y corta la pechuga a tu antojo, en la cantidad de trozos que quieras. En una fuente para horno, haz un colchón con la cebolla cortada en aros. Acomoda sobre ella la pechuga de pavo, condimenta con sal, pimienta y romero (fundamental para dar sabor) y lleva al horno bien fuerte, no sin antes añadir un chorro de vino blanco o caldo de vegetales, según en la fase de la dieta que te encuentres.
Ahora no tendrás más que dejar cocer y servir el pollo con la cebolla de fondo. O acompañar por la guarnición apta dieta Dukan que más te guste. Es una receta muy sencilla y que puede disfrutar toda la familia sin problemas.
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